Hier dürft ihr hinter die Theke und bis in die Eisküche. Dort nimmt sich der Chef höchstpersönlich Zeit, mit euch gemeinsam die Geheimnisse der Eisproduktion zu lüften. Wie kommt der Geschmack ins Eis? Und ist denn wirklich jedes Eis mit Milch gemacht? Wenn nicht, aus was besteht es denn dann? Wie bekommt das blaue Eis seine Farbe? Da bleibt keine Frage unbeantwortet und die Geschmackskontrolle darf natürlich auch nicht fehlen.

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